ひよ母・・ また ひよ子を置いて行く
鳥羽の漁港でカサガイを捕獲
生で食う 
お行儀よく・・
いくと種男はヨシエビ処理 ひよこは賄い係
ひよこ作 天然真鯛焼き霜造り イカとタコの刺身
まかないご飯 ひよこ刺身定食
１３日の日曜日に次いで２７日の日曜日もまた母親に連れられてあの「ひよこ」がビレッジにやって来た。
そしてひよ母は、またいつものようにひよこを置いて風と共に去って行った・・
ひよ母曰く・・若い頃の自分を見ているようで、このままでは先が思いやられる？・・らしい。
女らしくお特訓しろとむ～さんに頼むのはいかがなものかと思うのだが、仕方ない。
ひよこは野人の誕生祝いに健気にも手作りクッキーを持参していた。
ビレッジ農園の整備を手伝わせるつもりだったが、鳥羽の市場から電話が入った。
以前から頼んでいた野人用「アンコウ」を競り落としたようで、ビレッジのヨシエビもあるとのこと。
届くのが遅くなるので、取りに行くか待つか思案していると・・・ひよこが
「市場見た事ない 行く～～」
アンコウとエビと昼食用の天然マダイを受け取り、護岸へ行くとでかいカサガイがいる。
ひよこは野人ナイフでカサガイを剥ぎ取り、生で・・お行儀良くたいらげた。
賄いご飯の担当はひよこ。
マダイのさばき方を教え、半身の皮を焼いて氷水で冷やし、刺身の作り方のお特訓、タイとタコとイカのカットと盛り付けをひよこにまかせた。
昼食後は・・
やるの アタシ
円月殺風景・・
アンコロモチの魚はね・・ 柔らか過ぎて
これが あんこのでべそ・・
お行儀よく・・ね
もう・・ちょいじゃ 最後までお行儀よく・・
後片付け
行儀見習い 完了
前回は猪の皮剥ぎ 今回はアンコウ解体
夕方迎えに来たひよ母は すっかり女らしくなったひよこを見て大喜び
お土産に ひよこに タイのアラとアンコウを持たせた
ビレッジで採取した天ぷら用のアシタバ クズのつる ヨモギも ミントもある
ひよこの日曜日 猪との遭遇
http://ameblo.jp/muu8/entry-11822091989.html
あんこう吊るし切り 円月殺風景
http://ameblo.jp/muu8/entry-10489780186.html
野菜のないアンコウ鍋